Logo sk.designideashome.com

V Budove Urban Denver Od Tres Birds Sa Nachádza Japonská Reštaurácia A Aeroponický Skleník

Obsah:

V Budove Urban Denver Od Tres Birds Sa Nachádza Japonská Reštaurácia A Aeroponický Skleník
V Budove Urban Denver Od Tres Birds Sa Nachádza Japonská Reštaurácia A Aeroponický Skleník

Video: V Budove Urban Denver Od Tres Birds Sa Nachádza Japonská Reštaurácia A Aeroponický Skleník

Video: V Budove Urban Denver Od Tres Birds Sa Nachádza Japonská Reštaurácia A Aeroponický Skleník
Video: EuroVelo 13 KV Region Marianky 2 2024, Marec
Anonim
Image
Image

V budove Urban Denver od Tres Birds sa nachádza japonská reštaurácia a aeroponický skleník

Americká firma Tres Birds Workshop zavŕšila japonskú reštauráciu v Denveri v štáte Colorado skleníkom s rastúcimi vežami bez pôdy.

Budova sa nachádza v rámci blokového komplexného rozvoja s názvom S * Park, čo je skratka pre park trvalo udržateľného rozvoja.

Miestne štúdio Tres Birds Workshop navrhlo celý vývoj - ktorý zahŕňa bývanie, obchodné priestory a mestské poľnohospodárstvo - v blízkosti centra mesta Colorodo.

Image
Image

V jednom rohu stránky tím vytvoril dvojposchodovú budovu, v ktorej sa nachádza reštaurácia na úrovni ulice a skleník na vyššej úrovni.

Obdĺžnikový pôdorys pozostáva z pomerne pevného základu z tehly a betónu. Hore vyššie je úplne presklený objem zakončený viacposchodovou strechou, čo dáva budove výrazný vzhľad.

Image
Image

Prízemie bolo navrhnuté pre ocenenú reštauráciu Uchi, ktorá ponúka rôzne japonské jedlá, od hovädzieho mäsa z wagyu a dubového grilu po sushi a sashimi. Jeho prvé umiestnenie sa otvorilo v roku 2003 v Austine v Texase.

Image
Image

„Uchi vytvára jedlo s čerstvými ingredienciami spôsobom, ktorý odporuje očakávaniam, “uviedli architekti. „Zámerom projektu bolo podporiť túto misiu prostredníctvom programu budovy a zmyslového zážitku z vesmíru.“

Image
Image

Na vonkajšej strane je reštaurácia vyhlásená veľkým, podsvieteným nápisom. Návštevníci vstúpia do jedálenského priestoru tvaru L, ktorý je usporiadaný okolo centrálneho sushi pultu a baru. Jedáleň má dve izby s rôznou atmosférou - jedna je svetlá a teplá, zatiaľ čo druhá využíva tmavšie tóny. Drevené obrazovky pomáhajú vymedziť konkrétne zóny.

Podobne ako iné časti rozvoja parku S * sa aj architekti snažili neočakávaným spôsobom využívať bežné materiály. Jedným z najvýraznejších prvkov reštaurácie je jej južná stena, ktorá sa skladá z regenerovaných červených tehál a krištáľových blokov na mieru.

„Tieto krištáľové tehly prenášajú svetlo a energiu a spájajú pohodlný interiér so vzdialenou panorámou mesta a oko okoloidúcich s teplým svetlom vo vnútri, “uviedlo štúdio.

Image
Image

V oblasti priľahlej k tehlovej stene je umiestnená „chaotická“stropná inštalácia vyrobená zo surových drevených dosiek, ktoré boli pozostatkami minulých projektov dielne Tres Birds Workshop. Drevené dosky pomáhajú zmäkčiť hluk a zvyšujú pocit priestoru. Tmavšia jedáleň má tiež drevený strop, aj keď sú lišty usporiadané usporiadanejšie.

Jedálenský nábytok sa skladá z tmavých drevených stoličiek a stolov a stánkov s pálením čalúnenia. Betónové podlahy prepožičiavajú priemyselnému pocitu, ktorému čelí rozsiahle využívanie dreva v celej reštaurácii.

Image
Image

Tím hore vytvoril skleník s rozlohou 650 metrov štvorcových, ktorý „dodáva do kuchyne najčerstvejšie biozeleniny dostupné po celý rok“.

Pestovateľská oblasť, ktorú spravuje Altius Farms, obsahuje biele vzdušné veže, ktoré nevyžadujú žiadnu pôdu. Rastliny, ktoré zahŕňajú hlávkový šalát, bylinky a jedlé kvety, sa pravidelne zamlžujú živnou vodou.

Odporúčaná: